Inga-Britta är en av landets mest lästa fackboksförfattare och har skrivit fyra böcker om hälsa åt ICA- bokförlag. Hon startade sitt företag IBS Livskraft för tjugo år sedan och arbetar numera främst som en
uppskattad föreläsare, konsult och lärare inom kost, hälsa och näringslära.
”En vis man förstår att hälsa är hans mest värdefulla egendom”
Hippokrates 460 f. Kr.